Soulfood Kitchen: Pflanzlich kochen und Selbstliebe nähren

Essen kann so viel mehr sein als bloße Nahrungsaufnahme – es ist ein Ausdruck von Fürsorge, Genuss und Verbindung mit uns selbst. Genau darum geht es in unserem Kurs „Soulfood Kitchen – Pflanzlich Kochen, Selbstliebe Nähren“. Unter der Leitung von Sascha Wenderoth, einem erfahrenen Spitzenkoch und Foodstylisten, entdeckst du die kreative Welt der pflanzlichen Küche und wie du sie mit deiner persönlichen Self-Care verbinden kannst.

Essen als Akt der Selbstliebe

Wir alle kennen das Gefühl: Nach einem hektischen Tag ist Kochen oft nur noch eine Pflichtübung. Doch es kann so viel mehr sein! Im Soulfood Kitchen-Kurs lernst du, wie du Essen zu einem Ritual machst – einem Moment der Achtsamkeit, der Freude und des Genusses.

Warum pflanzlich?

Die pflanzliche Küche bietet nicht nur ein Universum an Geschmacksrichtungen, sondern tut auch deinem Körper und der Umwelt gut. Sie ist leicht, nahrhaft und voller Energie. Pflanzlich zu kochen bedeutet nicht Verzicht, sondern Vielfalt: frische Kräuter, bunte Gemüsesorten, aromatische Gewürze und die Möglichkeit, kreativ zu werden.

Essen ist auch eine Form der Kommunikation mit uns selbst. Mit jedem Bissen entscheidest du, wie du dich fühlst. Pflanzliche Gerichte geben dir das gute Gefühl, dich mit positiver Energie zu versorgen – innen wie außen.

Über Sascha Wenderoth – dein Guide durch die Welt des Soulfoods

Sascha Wenderoth, der Referent unseres Soulfood Kitchen-Kurses, ist nicht nur ein Meister seines Fachs, sondern auch ein inspirierender Begleiter auf deiner kulinarischen Reise.

• Hintergrund: Sascha erlernte sein Handwerk im renommierten Hause Schuhbeck und war mit gerade einmal 27 Jahren bereits Küchenchef in Frankfurt am Main – mit einer Empfehlung im Magazin Feinschmecker.
• Lebensstil: Seit 2008 lebt Sascha in Salzburg und hat sich mit seinen Unternehmen auf innovative Food-Konzepte spezialisiert. Seine Leidenschaft für Kreativität, Geschmack und nachhaltige Küche bringt er in seine Workshops ein.
• Philosophie: Für Sascha ist Kochen weit mehr als Handwerk. Es ist eine Kunst, die uns mit uns selbst und unserer Umwelt verbindet. Seine Expertise und Leidenschaft machen jeden Kurs zu einem besonderen Erlebnis.

Was dich im Soulfood Kitchen erwartet

In diesem Kurs dreht sich alles um mehr als nur Rezepte. Es geht darum, den Prozess des Kochens zu genießen, neue Techniken zu lernen und dabei zu erfahren, wie du deinem Körper und deiner Seele Gutes tun kannst.

Highlights des Kurses

• Einfache, kreative Rezepte: Von Bowls bis zu pflanzlichen Desserts – Sascha zeigt dir, wie du Gerichte zauberst, die dich begeistern und alltagstauglich sind.
• Achtsamkeit in der Küche: Kochen wird hier zu einem Meditationsmoment. Lerne, wie du dich auf jeden Schritt konzentrieren kannst – vom Schneiden der Zutaten bis zum Anrichten.
• Community-Feeling: Du bewegst dich in einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter. Der Austausch, die gemeinsamen Momente und das Lachen machen diesen Kurs zu einem Erlebnis.

Warum Soulfood deine Selbstliebe stärkt

Selbstliebe beginnt oft bei den kleinen Dingen – wie der Entscheidung, dir selbst eine nahrhafte, köstliche Mahlzeit zuzubereiten. Die pflanzliche Küche bietet dir eine Möglichkeit, dich zu nähren, ohne dich zu belasten. Sie schenkt dir Energie und Leichtigkeit, ohne auf Genuss zu verzichten.

Die Vorteile pflanzlicher Ernährung

1. Mehr Energie: Pflanzliche Gerichte sind leicht verdaulich und geben dir den Power-Kick, den du im Alltag brauchst.
2. Nachhaltigkeit: Du leistest einen positiven Beitrag für die Umwelt, indem du bewusst auf tierische Produkte verzichtest.
3. Kreative Vielfalt: Die pflanzliche Küche eröffnet dir neue Geschmackshorizonte – von exotischen Gewürzen bis zu heimischen Superfoods.

Soulfood erleben – in der inspirierenden Kulisse Salzburgs

Der Kurs findet in unserem liebestrunken SELF LOVE CLUB mitten in Salzburg statt – einer Stadt, die wie gemacht ist für Genuss und Achtsamkeit. Nach dem Workshop kannst du die Energie des Erlebten mitnehmen und in den Alltag übertragen. Oder wie wäre es mit einem Spaziergang am Mönchsberg oder einem "Absacker" in der Altstadt, um den Tag perfekt ausklingen zu lassen?

Happy Lifestyle – Der Einfluss von Essen auf dein Wohlbefinden

„Du bist, was du isst.“ Dieser Satz trifft den Kern. Wenn du bewusst isst, spürst du nicht nur die körperlichen Vorteile, sondern stärkst auch dein Mindset. Essen wird zu einer positiven Erfahrung, die dir hilft, den Alltag mit mehr Energie und Freude zu meistern.

Schenke dir selbst (oder anderen) eine kulinarische Auszeit

Unser Soulfood Kitchen-Kurs ist auch eine wunderbare Geschenkidee. Schenke deinen Liebsten oder dir selbst einen Platz in diesem inspirierenden Workshop. Ob als Geburtstagsgeschenk, Überraschung oder einfach nur als liebevolle Geste – der Kurs ist eine Auszeit, die in Erinnerung bleibt.

Melde dich jetzt an und entdecke dein Soulfood-Glück

Tauche ein in die Welt der pflanzlichen Küche mit Sascha Wenderoth. Erlebe, wie Kochen zu einem Akt der Selbstliebe wird, und bringe nicht nur neue Rezepte, sondern auch neue Energie mit nach Hause.